1. Food stabilisers, thickeners and gelling agents
المؤلف: edited by Alan Imeson
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Hydrocolloids,، Food additives,Analysis ، Food,Composition ، Food,، Food industry and trade
رده :
TP
456
.
H93
F66
2010
2. Food stabilisers, thickeners and gelling agents
المؤلف: / edited by Alan Imeson
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Hydrocolloids,Food additives,Food, Analysis,Food, Composition,Food industry and trade,Electronic books
رده :
TP456
.
H93F66
2010
3. Gums and stabilisers for the food industry.
المؤلف: [edited by] Peter Williams, Glyn Phillips.
المکتبة: کتابخانه مطالعات اسلامی به زبان های اروپایی (قم)
موضوع: Food industry and trade.,Hydrocolloids.
رده :
TP456
.
H93
4. Water-soluble polymer applications in foods
المؤلف: Nussinovitch, A.
المکتبة: کتابخانه مرکزی و مرکز اطلاع رسانی دانشگاه فردوسی مشهد (خراسان رضوی)
موضوع: ، Hydrocolloids,، Water-soluble polymers,، Food industry and trade
رده :
TP
979
.
5
.
H93
N87
2003
5. Water-soluble polymer applications in foods
المؤلف: / by A. Nussinovitch
المکتبة: المكتبة المركزية مركز التوثيق وتزويد المصادر العلمية (أذربایجان الشرقیة)
موضوع: Hydrocolloids,Water- Soluble Polymers,Food industry and trade
رده :
TP979
.
5
.
H93N87
2003
6. Water-soluble polymer applications in foods
المؤلف: A. Nussinovitch
المکتبة: كتابخانه پژوهشگاه علوم و فناوری رنگ (طهران)
موضوع: Hydrocolloids,Water-soluble polymers,Food industry and trade
7. آشنایی با انواع هیدروکلوئیدها در صنایع غذایی
المؤلف: مولفان احسان صادقی? مریم عزیزی لعل آبادی? هلاله حجت انصاری ؛ ویراستار ادبی منصور صادقی,صادقی? احسان
المکتبة: كتابخانه مركزي و مركز اسناد شهيد مطهري دانشگاه رازى (کرمانشاه)
موضوع: هیدروکلوئیدها Hydrocolloids مواد غذایی -- صنعت و تجارت Food industry and trade
رده :
TP
979/5
/
9
ص
2
